Che aperitivo sarebbe senza taralli!

I taralli sono uno dei prodotti da forno originari del sud Italia, ma diffusi in tutto il paese, che hanno ottenuto la classificazione di prodotto agroalimentare tradizionale dal ministero delle politiche agricole e alimentari. La ricetta tradizionale, con i suoi ingredienti semplici e genuini, è rimasta immutata nel tempo. Per fare il tarallo occorrono farina, vino e olio extravergine di oliva e mani sapienti che sappiano fare l’impasto senza stressarlo, come si faceva una volta. I taralli pugliesi hanno conquistato le tavole di tutta Italia, ma in modo particolare sono diventati in questi ultimi anni i re di aperitivi e happy hour: un ottimo modo di reinterpretare il ruolo di questo prodotto tradizionale che ha conquistato uno spazio importante nelle nuove tendenze del terzo millennio. Da noi i taralli sono di vario genere e forma: mignon ai semi di finocchio, taralli all’uovo, taralli al vino, i croccantissimi, nodini ai semi di finocchio,...

Continue Reading

Il buongiorno si vede dal mattino.

Iniziare bene la giornata è importante! Una sana e ricca colazione è necessaria per il corpo e per la mente. Una sana regola di vita che ci consente di essere sempre efficienti. Dopo le ore di riposo notturno una sana colazione permette di fare il giusto rifornimento di energia. Noi offriamo due ingredienti essenziali per una prima colazione speciale, ogni mattina: la varietà e la piacevolezza. Biscotti caserecci, biscotti al latte, biscotti senza lattosio, cornetti sono solo alcuni dei prodotti destinati alla prima colazione. Sempre fatti con ingredienti sani e genuini....

Continue Reading

Pane DOP da 100 Kg!

Il sapore unico e inimitabile del nostro pane è il frutto di una lavorazione artigianale, tramandata nel tempo. Abbiamo realizzato per la nostra clientela un pezzo da Kg 100 esposto in un supermercato barese, il Dok, come esempio della nostra arte della panificazione....

Continue Reading
© 2016 Fratelli Di Gesù s.n.c. - Tutti i diritti riservati - Realizzato da BlueBox